Gelado de Morango II
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Fonte: Cucbuc - Receitas ao Molho

Ingredientes:

  • 500 gr de natas
  • 500 gr de morangos
  • 250 gr de açúcar
  • sumo de 1/2 limão
  • 6 a 8 morangos para a decoração

Confecção:

Escolha os morangos e mergulhe-os em água fria durante 5 minutos. Lave-os bem e retire-lhes o pé. Bata os morangos na máquina dos batidos. Junte o sumo de limão e o açúcar ao puré de morangos. Bata as natas até adquirirem uma certa consistência, sem ficarem muito duras. Junte-as ao puré de morangos. Deite a mistura num recipiente e tape hermeticamente. Leve a congelar no frigorífico. De 2 em 2 horas bata o gelado a fim de desfazer os
cristais de gelo. Sirva o gelado em taças individuais e enfeite com um morango, cortado ao meio, em cima.




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