Ingredientes (8 pessoas):

• 2 folhas de gelatina vermelha
• 3 folhas de gelatina branca
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite
• 200 ml de leite de coco
• 1/2 pacote de coco ralado

Confecção:

Amoleça a gelatina em água fria, escorra e dissolva em 200 ml de água quente. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e o leite de coco. Junte a gelatina fria (consistência de clara de ovo). Coloque numa travessa funda, molhada em água fria, e leve, coberta com papel filme, no frigorífico, no mínimo durante 12 horas. Na hora de servir, polvilhe com o coco ralado.

© 2002-2009, Doces & Companhia | Termos de Uso | Política de Privacidade