Maçãs recheadas
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Ingredientes:

  • 4 maçãs
  • 1 pacote de natas pasteurizadas
  • 180 g de frutos vermelhos
  • 4 bolas de gelado de baunilha

Confecção:

Lave as maçãs, coloque-as num tabuleiro, cubra-as com papel de alumínio e leve ao forno durante cerca de 20 minutos, à temperatura de 220º C. Retire do calor e deixe arrefecer. Entretanto, bata as natas até ficarem bem firmes. De seguida, retire o "chapéu" às maças e descaroce-as. Recheie depois com os frutos, sobreponha uma bola do gelado de baunilha. Por fim, cubra com o merengue (natas batidas) e leve ao forno quente mas desligado, durante 5 minutos, a gratinar.




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