Migas de Natal

Ingredientes:

• 12 ovos
• 18 colheres de sopa de açúcar
• 125 g de miolo de noz
• canela

Confecção:

Misture os ovos com o açúcar, bata e leve a lume brando até começar a engrossar. Retire do lume, mexa novamente, junte a noz partida aos bocadinhos e deite numa travessa. Polvilhe com canela.

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