Mousse de ananás III
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Ingredientes:

  • 1 lata de ananás
  • 1 gelatina de ananás
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 claras

Confecção:

Leve ao lume brando a calda de ananás, deita-se o pacote da gelatina, depois deixa-se arrefecer. Junta-se a este preparado o leite condensado e mexe-se tudo muito bem. Depois junta-se as claras batidas em castelo mexendo sempre. Parte-se o ananás em pedaços pequenos e junta-se ao preparado. Deita-se dentro de uma tigela e vai ao frigorífico de um dia para outro. Com uma ou duas rodelas que sobraram decora-se a gosto com morangos ou cerejas.




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