Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 200 g de chocolate de culinária
• 2 colheres de chá de café solúvel
• 100 g de manteiga
• 50 g de amêndoa torrada e picada
• 25 g de nozes moídas
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 cálice de licor de laranja
• 6 ovos
• Amêndoas e nozes para decorar

Confecção:

Derreta o chocolate e a manteiga em lume brando. Retire do lume e adicione as gemas e o leite condensado, mexendo bem, mas com cuidado para não talhar. Junte as nozes, as amêndoas, o café e o licor de laranja. Bata as claras em castelo e vá juntando o açúcar aos poucos. Misture ao preparado anterior, mexendo com cuidado. Deite em taças individuais e leve ao frigorífico. Decore com pedaços de nozes e de amêndoas.

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