Mousse de Coca-Cola
Ingredientes:
Calda
Confecção:
Bata os três primeiros ingredientes no liquidificador. Junte a gelatina
previamente amolecida em 1/2 chávena de chá de água e dissolvida em banho-maria.
Coloque numa forma de furo central (média) untada e molhada. Leve ao frigorífico
pelo menos quatro horas.
Calda: Leve ao lume todos os ingredientes até obter uma
calda grossa (cerca de 25 minutos) Sirva fria com a mousse desenformada.
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