Mousse de Coca-Cola
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Ingredientes:

  • 1 litro de Coca-Cola
  • 1/2 chávena de chá de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacotinho de gelatina em pó sem sabor

Calda

  • 2 chávenas de chá de Coca-Cola

Confecção:

Bata os três primeiros ingredientes no liquidificador. Junte a gelatina previamente amolecida em 1/2 chávena de chá de água e dissolvida em banho-maria. Coloque numa forma de furo central (média) untada e molhada. Leve ao frigorífico pelo menos quatro horas.

Calda: Leve ao lume todos os ingredientes até obter uma calda grossa (cerca de 25 minutos) Sirva fria com a mousse desenformada.




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