Palmiers
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Palmiers de Canela

 

Ingredientes:

  • Massa Folhada Açucarada
  • Manteiga

 

Confecção:

 Estende-se a massa folhada açucarada até 3 mm de espessura, em forma de rectângulo. Dobram-se duas vezes, de cada um dos lados mais compridos, até unirem ao centro. Dobram-se então as duas metades uma por cima da outra e corta-se de cm em cm.
Dispõem-se num tabuleiro untado com manteiga e vão a cozer em forno de 220º C, virando-os a meio da cozedura.




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