Panquecas

Ingredientes:

• 200 g de farinha
• 2 ovos
• 1 dl de leite
• 50 g de manteiga
• 9 g de açúcar

Misture todos os ingredientes e bata suavemente para encorpar. Depois, vá deitando pequenas quantidades de massa numa frigideira antiaderente e vá voltando as panquecas até estarem cozidas. Repita este procedimento até esgotar a massa.

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