Panquecas II
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Ingredientes:Crepes

  • 8 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 4 chávenas de chá de leite
  • 4 gemas
  • sal
  • manteiga (para fritar)

Confecção:

Junte a farinha, o leite, as gemas e o sal, misture bem e leve a fritar num pouco de manteiga (as panquecas devem ficar finas e do tamanho de um pires, se ficarem grossas, junte mais leite). Vire dos dois lados, dobre ao meio, escorra e sirva: com frutas e chantilly; polvilhadas com açúcar e canela; com natas batidas com açúcar; com doce ou geleia; com molho de chocolate; ou até mesmo com recheio salgado a seu gosto.

 




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