Para lá de bom
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Enviado por: Cristina Oliveira

Ingredientes: Bolo Rei

  • 1 lata de leite condensado
  • 5 ovos
  • 1 lata de leite (medida da lata do leite condensado)
  • 1 pacote de natas para bater (200 ml)
  • 1 casca de limão
  • Bolacha "maria" ralada


Confecção:

Leva-se ao lume o leite condensado, o leite, as cinco gemas e a casca de limão mexendo sempre até engrossar.
Depois de pronto deita-se numa taça, por cima coloca-se a bolacha ralada. Reserva-se.
Batem-se as claras em castelo. Batem-se as natas até ficarem firmes com um pouco de açúcar.
Mistura-se levemente as claras com as natas e colocam-se por cima das bolachas, enfeita-se com bolacha ralada e vai ao frigorifico.




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