Pavê Calipso

Ingredientes:

• 3 caixas de bolacha calipso (chocolate escuro)
• licor creme de chocolate para humedecer as bolachas
• 1 lata de leite condensado cozida
• 1 lata de creme de leite com soro
• 200 g chocolate meio amargo derretido e frio
• 3 colheres de sopa de licor de cacau
• creme chantilly para decorar

Confecção:

Bata na batedeira o leite condensado com o creme de leite até obter uma mistura homogénea, e vá adicionando o chocolate e o licor. Unte com margarina a tarteira e forre-a nos lados e na base com a bolacha molhada. Alterne depois camadas de creme e bolacha, terminando em creme. Decore com chantilly.

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