Ingredientes:

• 500 g de açúcar pilé
• 500 g de amêndoa bem pisada
• chocolate em pó q.b.
• canela em pó q.b.

Confecção:

Põe-se o açúcar em ponto de pasta, junta-se-lhe a amêndoa e vai ao lume a formar castelo pequeno. Depois de frio separa-se uma pequena porção de que se amassa com chocolate e canela até ficar escura. Da primeira massa forma-se o feitio de um presunto e barra-se com a segunda massa. Depois de seco pode servir-se sem ir ao forno.

© 2002-2009, Doces & Companhia | Termos de Uso | Política de Privacidade