Pudim de ananás
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Ingredientes: Pudim de ananás

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de ananás em calda
  • 1 pacote de bolacha Maria
  • 1 pacote de gelatina de ananás

Confecção:

Bate-se muito bem o leite e vai-se deitando aos poucos e poucos a gelatina, que já deve estar desfeita na calda do ananás, até ficar num creme grosso. Deita-se primeiro, numa forma de fundo móvel, a bolacha Maria ralada e 240 g de creme, depois o ananás cortado aos bocados e assim sucessivamente. Depois vai para a geleira. É bom fazer na véspera para estar bem gelado.




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