Ingredientes:

• 200 g de açúcar branco
• 5 ovos
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de manteiga
• casca de limão ralada q.b.
• canela em pó q.b.

Confecção:

Juntam-se os ovos ao açúcar, mexendo bem. Depois de bem ligados deita-se-lhe o mel, a manteiga, a casca de limão e um pouco de canela. Unta-se a forma com manteiga e vai ao forno a cozer.

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