Pudim de Ovos
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Pudim de ovos

Ingredientes:

  • 10 ovos
  • 20 colheres de sopa de açúcar
  • 1 litro de leite

Confecção:

Coloque os ovos num recipiente, junte o açúcar e o leite, e mexa bem com a batedeira. Coloque numa forma previamente caramelizada e leve ao forno em banho Maria, tendo em atenção que o lume não deve estar muito alto, para que a água não ferva (caso contrário o pudim ficará com buraquinhos).




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