Ingredientes:

• 10 maçãs reineta
• 1 colher de sopa de manteiga
  

Confecção:

Descasque e limpe as grainhas ás maçãs. Parta-as depois em quartos e ponha-as a cozer, num tacho de fundo térmico, com a manteiga. Tenha atenção à fervura, e logo que estejam cozidas acabe de as desfazer com uma colher de pau.

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