Queijadinhas
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Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 350 g de açúcar
  • 100 g de farinha
  • 5 dl de leite
  • 50 g de manteiga emolecida

Confecção:

Mistura-se todos os ingredientes pela ordem indicada e bate-se bem. Unta-se as formas e deita-se a massa. Vai ao forno a uma temperatura de 200º C, podendo também cozer em banho-maria.
Nota: Espete uma palito nas queijadas para ver se ainda estão cruas.




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