Requeijão com chocolate
Visite o novo docesecompanhia.net


 

Ingredientes:

  • Requeijões* (2 para cada 3 pessoas)
  • Chocolate em barra
  • Leite e manteiga (facultativo)
  • Mel
  • Raspa de limão

* - Não convém utilizar requeijão salgado (como o de Seia), mas sim requeijão normal e o mais fresco possível.

Confecção:

Antes de se utilizarem, colocam-se os requeijões durante 5 minutos no congelador. Batem-se em seguida na picadora transformando-os numa pasta.
Derrete-se o chocolate com um pouco de água (ou alternativamente com leite e um pouco de manteiga).
Num prato, ou tigela de servir, põem-se alternadamente camadas de requeijão, chocolate, mel e raspa de limão.

** - Não se deve cobrir completamente cada camada de requeijão com chocolate, mel e limão, de modo a não ficar excessivamente doce, nem a sobrepor-se completamente ao sabor do requeijão.




:: Receitas
   Entradas
   Cocktails
   Saladas
   Sopas
   Carnes
   Peixes
   Marisco
   Sirva com...
   Doces e bolos
:: Especiais
   Natal
   Dia São Valentim
   Páscoa
:: Vegetarianas
   Natal
:: Úteis
   Promoções
   Cursos Formação
   Massa Corporal
   Newsletter  Subscreva a nossa newsletter!
   Recomendar
   Notícias
:: Publicidade

© 2002-2009, Doces & Companhia | Termos de Uso | Política de Privacidade