Salame de chocolate II
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Ingredientes: Salame de chocolate

  • 3 gemas
  • 100 g de açúcar
  • 125 g de chocolate em pó
  • 125 g de margarina
  • 1,5 pacotes de bolacha Maria

Confecção:

Bata muito bem as gemas com o açúcar, até obter uma massa fofa e esbranquiçada. Entretanto derreta a margarina e junte o chocolate em pó, juntando tudo com a mistura do açúcar com as gemas. Parta a bolacha Maria aos bocados e junte também. Enrole com a forma de um chouriço sobre papel de alumínio, e leve ao frigorífico. Sirva cortado às fatias.
Nota: Pode juntar ao preparado umas gotas de Vinho do Porto.
 

 




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