Ingredientes:

• 300 g de massa folhada
• Farinha para polvilhar
• 100 g de miolo de nozes picadas
• 1 chávena almoçadeira de doce de gila
• 150 g de açúcar
• 4 gemas e 1 ovo
• Açúcar em pó para polvilhar

Confecção:

Estenda a massa folhada, polvilhando-a com farinha sempre que for necessário. Forre com a massa folhada uma forma de tarte, tendo o cuidado de a aconchegar bem. Numa taça, misture bem os restantes ingredientes. Deite na forma forrada e polvilhe com o açúcar em pó. Leve a cozer durante cerca de 50 minutos, nos 180º C. A meio da cozedura, polvilhe com mais açúcar em pó. Quando estiver pronta, retire a tarte e desenforme só depois de a deixar arrefecer.

© 2002-2009, Doces & Companhia | Termos de Uso | Política de Privacidade