Tigeladas - Doces & Companhia

Tigeladas

Ingredientes:

250 g de açúcar
8 ovos
30 g de farinha
0,5 l de leite
canela em pó

Confecção:

Bata os ovos com o açúcar até ficarem esbranquiçados. Junte um pouco de canela, a farinha e, por fim, o leite. Vá aquecendo no forno uma tigela de barro, untada com azeite. Quando estiver quente, deite-lhe o preparado. Deixe cozer. Sirva nesse mesmo recipiente de barro.