Tigeladas
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Ingredientes:
  • 250 g de açúcar
  • 8 ovos
  • 30 g de farinha
  • 0,5 l de leite
  • canela em pó

Confecção:

Bata os ovos com o açúcar até ficarem esbranquiçados. Junte um pouco de canela, a farinha e, por fim, o leite. Vá aquecendo no forno uma tigela de barro, untada com azeite. Quando estiver quente, deite-lhe o preparado. Deixe cozer. Sirva nesse mesmo recipiente de barro.




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