Tigeladas de Abrantes
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Enviado por: Carla Lopes

Ingredientes:

  • 15 ovos
  • 800 g de açúcar
  • 300 g de farinha de trigo
  • 1,25 l leite
  • raspa de limão 

Confecção:

Primeiro bate-se os ovos com o açúcar e a raspa de limão durante 20 minutos, depois junta-se a farinha. Nesta altura, poem-se as tigelas no forno que ficam lá durante 20 minutos, para aquecerem bem. De seguida, junta-se o leite à massa, na hora de por no forno. Depois de cozidas, tiram-se da tigela para um tabuleiro e pode-se enfeitar com folhas de laranjeira.




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