Trufas de Chocolate II
Visite o novo docesecompanhia.net


Fonte: Cucbuc - Receitas ao Molho

Ingredientes:

  • 24 palitos de champanhe
  • 200 gr de chocolate preto de culinária (ou 100 gr negro + 100 gr branco)
  • 200 gr de queijo mascarpone
  • 1 colherzinha de café solúvel
  • 1 colher de chá de licor (usei vinho do porto)
  • Coco ralado

Confecção:

1. Moer os biscoitos numa 1, 2, 3 até ficarem em farinha.
2. Derreter o chocolate no microondas e juntá-lo à farinha obtida dos palitos juntamente com o queijo mascarpone, o licor e o café e misturar com a batedeira até obter uma massa homogénea.
3. Meter esta massa no frigorífico durante 1 hora para que fique mais fácil de trabalhar.
4. Fazer pequenas bolinhas e passá-las pelo coco ralado.

Nota: Para se fazer de dois tipos de chocolate, há que dividir as quantidades dos restantes ingredientes e fazer tudo em separado




:: Receitas
   Entradas
   Cocktails
   Saladas
   Sopas
   Carnes
   Peixes
   Marisco
   Sirva com...
   Doces e bolos
:: Especiais
   Natal
   Dia São Valentim
   Páscoa
:: Vegetarianas
   Natal
:: Úteis
   Promoções
   Cursos Formação
   Massa Corporal
   Newsletter  Subscreva a nossa newsletter!
   Recomendar
   Notícias
:: Publicidade

© 2010, Doces & Companhia | Termos de Uso | Política de Privacidade