Caracóis de Presunto e Queijo

Caracóis de Presunto e Queijo

Ingredientes: Caracóis de Presunto e Queijo

1 massa folhada rectangular (Comprado no Lidl, por exemplo)
Fatias de presunto q.b.
Fatias de queijo q.b.
1 ovo batido

Confecção:

1. Desenrole a massa folhada.
2. Recheie o interior com uma camada de fatias de presunto e outra camada com fatias de queijo.
3. Enrole a massa até metade e corte com uma faca. Enrole a outra metade. (vai ficar com dois rolos)
4. Com uma faca boa corte os rolos em fatias mais ou menos com 1,5 cm.
5. Forre o tabuleiro do forno com papel vegetal (aproveitei o papel que envolvia a massa folhada) e coloque sobre o mesmo os caraçóis.
6. Leve-os ao forno 180º C por uns 10/15 minutos, retire o tabuleiro e pincele os caracóis com ovo batido para ficarem mais dourados.
7. Leve, novamente, o tabuleiro ao forno até dourar. Pode servir quentes e/ou frios.