Ingredientes:

• 100 g de carne assada de vaca
• 100 g de carne assada de porco
• 50 g de manteiga
• mostarda q.b.
• cebola q.b.
• pães q.b.

Confecção:

Corta-se a cebola em rodelas muito finas e põe-se de molho em água fria durante meia-hora, para perder o ardor. Picam-se as carnes, misturam-se com a manteiga e um pouco de mostarda. Deita-se-lhe o molha da carne por cima, para formar uma pasta. Barram-se os pães com esta pasta e recheiam-se-lhes com as cebolas.

© 2002-2009, Doces & Companhia | Termos de Uso | Política de Privacidade