Ingredientes (4 pessoas):

• 2 peitos de peru
• natas azedas
• 1 pimento verde cortado em quadradinhos
• 1 pimento vermelho cortado em quadradinhos
• 200 g de camarão descascado

Confecção:

Colocar o peru, os pimentos e os camarões num prato não muito fundo. Regar com a marinada de nata azeda e deixar em repouso durante uma hora. Enfiar no espeto alternadamente o peru, os pimentos e os camarões, pincelar com a marinada e grelhar em fogo moderado, virando e untando de vez em quando com a marinada. Servir com arroz e salada de alface.

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