Ingredientes:

• lingueirão
• feijão branco
• cebola
• alho
• tomate frito
• sal
• coentros
• tomilho

Confecção:

Faça um refogado com a cebola, alho e um pouco de azeite. Deixe alourar. Lave o lingueirão e corte-o em três partes. Junte o tomate frito, e o lingueirão, com um pouco da sua água. Coza durante 30 minutos. Finalmente, adicione o feijão, já cozido, e o tomilho. Deixe apurar durante 10 minutos. Decore com coentros.

© 2002-2010, Doces & Companhia | Termos de Uso | Política de Privacidade