Fonte: The Stone Soup

Se a preocupa usar massa chinesa (noodles) instantânea, experimente outra massa chinesa, mas fiquei agradavelmente surpresa como ela ficou lindamente com as verduras frescas e molho saboroso.
Se não conseguir encontrar couve chinesa (bok choy), quaisquer verduras asiáticas também resultam ou pode utilizar um molho grande de espinafres.

Ingredientes (2 pessoas):

• 1 pacote de massa chinesa instantânea com sabor de galinha
• 1 molho de couve chinesa bebé, separadas em folhas individuais
• 1/3 chávena de molho de ostra
• 1 colher de chá de óleo de gergelim

Confecção:

Colocar cerca de 2 chávenas de água numa panela média e acrescente o conteúdo da saqueta com sabor da massa chinesa e deixe ferver.
Adicionar a couve chinesa e a massa, deixando cozinhar por 2 minutos até que massa chinesa fique pronta e a couve chinesa murcha.
Escorra e volte a colocar na panela. Mexa com molho de ostra e o óleo. Sirva quente.

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