Ingredientes:

• 1 atum fresco
• vinagre
• alhos
• sal
• pimenta
• manteiga

Confecção:

Corte o atum em fatias grossas. Misture o vinagre, os alhos pisados, o sal e a pimenta, e mergulhe neste preparado, durante algumas horas, os bifes de atum. Leve depois as fatias de atum à frigideira com manteiga e alho, deixando fritar durante algum tempo.

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