Ingredientes:

• 60 g de margarina
• 2 cebolas
• 0,5 kg de tomates
• sal e piripiri
• 1 colher de sobremesa de pó de caril
• 1 pitada de canela
• 1 pitada de gengibre ralado
• 1 cravinho
• 500 g de lulas em argolas
• 3 dl de leite de côco

Confecção:

Refogue a cebola picada com a margarina, e junte depois os tomates esmagados e sem pele. Tempere com sal e piripiri e deixe apurar com o tacho tapado durante 30 minutos. Polvilhe com o pó de caril, a canela, o gengibre ralado, e acrescente o cravinho. Depois de mexer junte as lulas, e quando começar a ferver regue com o leite de côco, e deixe cozer mais 30 minutos. Acompanhe com arroz branco muito solto.

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