Ingredientes:

• 4 postas pequenas de bacalhau
• 5 a 6 batatas médias
• 1 cebola grande
• 1 (ou mais) dente de alho
• azeite (bem regadinho)
• Salsa e/ou coentro picados
• Sal e colorau q.b.
  

Confecção:

Num tabuleiro de ir ao forno, deita-se a cebola e o alho picado, lascas de bacalhau cru (depois de demolhado - pelo menos de um dia para o outro), batatas cruas cortadas aos palitos, sal, colorau e salsa.
Rega-se com bastante azeite e leva-se ao forno a cozer.

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