Ingredientes:

• linguado
• sal e pimenta
• limão
• alho
• farinha
• manteiga
• amêndoas
• batata
• brócolos 

Confecção:

Parta o linguado em postas finas. Tempere-o com sal, limão, alho e pimenta. Passe por farinha e frite numa frigideira grande. Aloire as amêndoas, cortadas às lascas, em manteiga. Quando as amêndoas estiverem louras, adicione sumo de limão. Coloque o peixe na travessa, guarnecido com puré de batata e brócolos cozidos. Regue-o com molho bem quente.

© 2002-2009, Doces & Companhia | Termos de Uso | Política de Privacidade