Trutas "au bleu"


Ingredientes:

Confecção:

Dissolva 2 cubos de caldo de peixe knorr em 1 litro de água fervente, juntamente com as rodelas de limão. Adicione as trutas e deixe-as cozer destapadas. Sirva as trutas, com batatas cozidas e regue com molho de manteiga.



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