Ingredientes:

• ervilhas
• bacon ou presunto
• cogumelos
• natas
• azeite
• alhos
• massa

 

Confecção:

Leva-se as ervilhas, o bacon e os cogumelos numa frigideira ao lume com um pouco de azeite e dois alho. Deixa-se estar um pouco ao lume, tapa-se com uma tampa para que os ingredientes cozam, apenas e só com o vapor. No final, deitam-se as natas e deixam-se ficar estas também por uns minutos. Depois, junta-se-lhe a massa já cozida (esta vai a cozer à parte apenas em água e sal cerca de 12 minutos).