Ingredientes:
- 1 lata de milho verde
- l lata de ervilhas
- 1 pacote de batatas fritas às rodelas (chips americanas)
- 250 g de maionese
- 1 lata de abacaxi (450 g)
- 1 frango fumado (coloque-o no microondas durante 3 minutos, para o aquecer, tire toda a pele e ossos e desfie)
Confecção:
Num recipiente misture as ervilhas, o milho verde, o abacaxi picado e escorrido (deixe-o pelo menos 5 horas numa peneira para escorrer a calda), o frango fumado e a maionese (se fizer esta parte com antecedência, deixe-a no frigorífico). Quando for servir, acrescente as batatas partidas em bocadinhos (não moídas), pois elas amolecem rapidamente.