Ingredientes (4 pessoas):

• 250 g de farinha
• 1 ovo
• 50 g de manteiga derretida
• 25 g de banha caseira
• 25 g de Planta

Preparação:

Mistura-se todos os ingredientes e aguarda-se 4 horas, prepare-se de seguida o recheio que é feito com Batata-doce cozida com a casca, passa-se pelo passe-vite, junta-se o açúcar amarelo, raspa de limão e canela em pó. Quando a massa estiver pronta estende-se coloca-se o recheio e frita-se.

Fonte: Aljezur Viva