Ingredientes:

• 125 gr de pinhões
• 125 gr de maizena
• 60 gr de manteiga
• 3 Ovos
• 1 Colher de chá de Anis em pó
• Uma pitada de sal fino
• Obreia (Hóstia)
• 1 gema para pincelar

Misturam-se todos os ingredientes de modo a obter uma massa.
Desta massa tendem-se bolinhos que se dispõem sobre a obreia.
Pincelam-se os bolinhos com a gema de ovo diluída num pouco de água e levam-se a cozer em forno forte.

Fonte: UNAC