Ingredientes:

Base de bolacha

• 1 pacote de bolacha Maria
• 125 g de manteiga

Recheio

• Polpa de 9 maracujás ou 1 lata de polpa de maracujá
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de gelatina de frutos tropicais

Preparação:

Juntar a bolacha ralada à manteiga amolecida e forrar o fundo de uma tarteira.
Levar ao frigoríco enquanto se prepara o creme.
Preparar a gelatina de ananás conforme as instruções da embalagem, mas usando apenas metade da quantidade da água. Deixar arrefecer.
Juntar a polpa de maracujá e o leite condensado, previamente misturados.
Deitar sobre a bolacha e levar ao frigorífico até solidicar.
Se preferir dar um toque especial, decore a tarte com um pouco polpa de maracujá misturada num pouco de concentrado de maracujá.