Ingredientes (12 pessoas):

• 4 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola
• 1 limão
• 10 pimentões
• 1 pitada de sal

Confecção:

Retire as sementes e a pele dos pimentões. Pique-os em tiras. Corte a cebola em rodelas ao meio. Tempere com sal, azeite e limão. Sirva gelado.

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