Ingredientes:

• 1/2 kg de batatas
• 1 litro de água
• 2 cubos de caldo de carne ou galinha
• 50 g de manteiga
• 5 colheres de sopa de leite em pó

Confecção:

Cozinhe as batatas na água com os cubos de caldo. Quando estiverem macias, bata no liquidificador com os demais ingredientes. Volte ao lume para aquecer sem deixar ferver.