Ingredientes:

• 3 cenouras
• 250 g de feijão verde finamente cortado
• 400 g de batatas
• 2 cebola
• 2 l de água
• azeite e sal q.b.

Confecção:

Coza as batatas descascadas e cortadas em quartos, juntamente com as cebolas, 1 cenoura e o sal nos 2 l de água. Quando estiver cozido, passe com a varinha mágica. Leve novamente ao lume e quando começar a ferver junte o feijão verde e as 2 cenoura finamente cortadas e previamente bem lavadas, junte também um pouco de azeite. Deixe cozer um pouco.

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