Fonte: Juliana Santos

Ingredientes:

• 1 frasco de grão cozido
• 4 batatas
• 2 cenouras
• 1 cebola pequena
• 0,5 cubo knorr de legumes
• 350 g de carne de porco/frango
• Esparguete e couve q.b.
• Sal q.b.

Confecção:

1. Corte a carne aos cubos e tempere com sal.
2. Descasque as batatas, as cenouras e a cebola e corte tuo em cubos grossos. Coloque-os numa panela, junte o grão (reservando algum) e cubra-os com água. Tempere com sal (não muito).
3. Depois de cozido triture tudo a puré.
4. Estando com uma textura aveludada, então junte o knorr, a carne, o grão reservado, esparguete partido e umas folhas de couve partidas.
5. Deixe cozer tudo. Rectifique o tempero e sirva!

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