Ingredientes:

• 2 claras
• 1 galinha
• 2 chávenas de milho
• molho de soja q.b.
• presunto q.b.
• sal q.b.
  

Confecção:

Junte a galinha, as claras e água numa tigela e misture vigorosamente. Coza o milho à parte durante 3 minutos em lume alto, junte a mistura de galinha ao milho, mexa muito bem e deixe cozer.

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