Fonte: Centro Vegetariano

Ingredientes:

• 250 g de avelãs
• 3 colheres de sopa de óleo de milho

Confecção:

Pica as avelãs e tritura-as na picadora. Junta o óleo e bate até que fique um creme fino e homogéneo. Conserva num frasco de vidro. É óptimo para barrar no pão.

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