Fonte: Centro Vegetariano

Ingredientes:

• azeitonas descaroçadas recheadas com pimento
• azeite q.b.
• 1 dente de alho
• coentros q.b.
• 1 fatia de tofu
• levedura de cerveja q.b.

Confecção:

Mistura todos os ingredientes e tritura com a ajuda da varinha mágica ou de um liquidificador. Serve frio.

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