Fonte: Centro Vegetariano

Ingredientes:

• 1 chávena de soja granulada cozida
• 1 chávena de pão ralado
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de maisena
• 1 cebola pequena ralada
• 3 dentes de alho amassados
• 1/2 colher de chá de noz-moscada
• 1 colher de sopa de concentrado de tomate
• 1 colher de sopa de molho de soja
• sal q.b.

Confecção:

Mistura os ingredientes e enrola bolinhas com o formato de salsichas. Assa no forno ou frita e faz um molho ralo de tomate, tempera e cozinha as salsichas no molho durante alguns minutos.

© 2002-2009, Doces & Companhia | Termos de Uso | Política de Privacidade