Fonte: Centro Vegetariano

Ingredientes:

• 1 chávena de arroz integral
• 2 chávenas de água
• sumo limão q.b.
• ervas aromáticas q.b.
• cogumelos laminados q.b.
• sementes de girassol q.b.

Confecção:

Coze o arroz integral no dobro da água. Aromatiza subtilmente com ervas (por exemplo: salsa, coentros, hortelã, etc.) e limão. Adiciona cogumelos cortados e sementes de girassol.

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