[Receitas Vegetarianas] Espetadas de Legumes

Espetadas de Legumes
Receitas Vegetarianas

Ingredientes:

cubos de pimento q.b.
cubos de curgetes q.b.
cebolinhas q.b.
cubos de tomate q.b.

Confecção:

Faz uma marinada com molho de soja e especiarias. Coloca os legumes alternados em paus para espetadas. Grelha até os legumes ficarem dourados.

Sugestão: Podes adicionar à espetada outros legumes a gosto e cubos de tofu. Acompanha com arroz.