Fonte: Centro Vegetariano

Ingredientes:

• 200 g de tofu em fatias de 1 cm
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• farinha de trigo q.b.
• paprica q.b.
• pimenta q.b.
• óleo de amendoim

Confecção:

Marina o tofu no molho de soja durante 2 horas. Pana o tofu na farinha misturada com paprica e pimenta, e numa frigideira com óleo doura dos dois lados. Acompanha com batatas cozidas e salada.

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